rocotopeppers

Alla inlägg den 29 december 2009

Av Mita - 29 december 2009 07:54

En gudomligt god grön curry kyckling med bambuskott och färska sockerärtor, jasminris, quinoa och isbergsallad.


Skiva kycklingfilen i tunna skivor, häll på lite limejuice över kycklingen och låt den dra i ca 10 minuter, stek sedan i smör och lite olja. Häll sedan på lite vatten och en halv kycklingbuljong tärning, låt puttra i ett par minuter.

I en annan panna hetttar du upp lite olja och tillsätter två msk grön currypasta och två finhackade chilifrukter, bestäm styrkan själv på frukten, jag fördedrar Habanera, låt det fräsa ett par minuter innan du häller i cocosgrädden, hetta upp, blanda sedan i kycklingen med buljongen, tillsätt bambuskotten och ett par lime blad samt en tsk socker, koka upp och kasta i sockerärtorna. Rör om och servera med Jasminris eller quinoa (godast) och lite finstrimlad isberg för att ta ner hettan lite för de som inte gillar så starkt..


Gott!!

ANNONS
Av Mita - 29 december 2009 07:48

Det går inte att öppna bildörren!!!

Isen ligger stenhård som en slöja över hela bilen, gårdagens tunga dimma och nattens minusgrader har verkligen gjort ett konstverk.

Mitasbilinlindadiis=)

Efter mycket slitande, trixande och lite svordomar så lyckades jag få upp bildörren. Isskrapan var lika effektiv som en bomullskniv mot hårt smör.

Men efter lite miljöförstörning i form av bilavgaser så lyckades jag få rent rutorna för att beträda Ölandsbron och jobbet..



ANNONS

Presentation

Senaste inläggen

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
<<< December 2009 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ rocotopeppers med Blogkeen
Följ rocotopeppers med Bloglovin'

Gästboken!


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se