Har du en lergryta, en ugn, vitlök, stjärnanis, gröna kardemummakapslar, rökta kardemummakapslar, kanelstänger, färsk chili, gul lök, krossad tomat, tomatpure, sirap, ett gäng lammkött, chilisås, spiskummin, salt och tid, då har du kvällens middag.
Lite sallad, ris och något gott i glaset hör till.
katsura
1 december 2012 21:26
Synd...jag hade varken rökta kardemummakapslar eller lammkött hemma... Det lät som en fantastisk samling kryddor. Mmmmm!
Här blev det "bara" makens köttfärssås med spagetti, men den var inte fy skam heller. En svag doft av skog... för den innehöll sörmländska trattisar :)
Trevlig första advent!
http://katsura.bloggplatsen.se
Mita
2 december 2012 08:41
Trevlig advent på dig med!