rocotopeppers

Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av Mita - 15 december 2012 13:53

Idag ska jag grava laxen som vi ska äta på julafton och har tittat runt lite på olika recept, ingredienserna är detsamma förutom färgen på pepperkornen, vissa har vit och andra har svart, nu blev valet svårt men jag kanske ska ta hälften av varje sort, hur gravar du din lax?

Till middag ska det bli en favoriträtt i hemmet nämligen lammskav med potatispure, rårörda lingon med chili samt små gröna ärtor, mums. Och så ska jag njuta av kvällens avsnit av Så mycket bättre, kan det bli bättre  

ANNONS
Av Mita - 14 december 2012 08:53

Idag ska jag och kollegorna ha lite julfest på jobbet, vi ligger lågt så det blir pizza och rödvin på kontoret och känner jag grabbarna rätt så kommer de radiostyrda bilarna fram och x-boxspelet.

Jag gillar det, att stanna kvar på jobbet, alla är ju likom hemma då, det behövs ingen struken skjorta eller ett besök på någon restaurang med dignande julbord för att umgås, pizza och rödvin blir svinbra!

ANNONS
Av Mita - 13 december 2012 07:23

Vad fan är det med män runt 40 års åldern som har en Audi, något så vedervärdigt nonchalanta trafikanter har jag nog aldrig stött på. Nu för ett par minuter sedan höll det på att smälla rejält då ett sådant, ursäkta ordet KUKHUVUD, inte följde de svenska trafikreglerna utan jag som men min lilla Alfa som hade förkörsrätt fick stå på bromsen så att varenda lampa i bilen lös! Han ska vara glad att det är mörkt ute så att jag inte såg regnummret, för då hade jag kommit och Sankta Luciat mig på ett kanske inte så trevligt och rofyllt sätt!

Av Mita - 11 december 2012 10:59

   

Men det vore ju bra om hundskrällen ville göra sina behov, nej de bara ligger där som om inget hänt!

Av Mita - 10 december 2012 17:44

Har precis paketerat 17 kilo nyslaktat Ölandskt lamm som vi ska avnjuta i vinterkylan, i väntan på den utlovande snökanonen som ska besöka ön så njuter vi av lammkotletter med potatisgratäng gjord på mandelpotatis och västerbottensost, sämre kan man ha det!

Av Mita - 8 december 2012 14:47

Idag har jag besökt två Julmarknader här på Öland och blev mäkta förvånad över utbudet, på Ekerum var det Julmatmarknad, den var inomhus och utanför stod det två matstånd som sålde något så juligt som korv och hamburgare, hmm. Väl inne så möttes man av mössor och barbiedockor? Lite längre in i lokalen fanns, rökt och gravad lax, glögg, saft, marmelad, Öländska bönchips och choklad, jag undrade om jag läste rätt, jodå, Julmatmarknad annonserar man det som. Nästa anhalt var Algutsrums Julmarknad, den var utomhus och julmusiken flödade samt brasor brann så fint och vad kunde man då handla för juligt, jo hembakta kakor, mjukbröd och nötsalami.

Jag tror jag har en annan uppfattning om vad en Julmarknad är.

Av Mita - 7 december 2012 17:58

Moules Marinieres med pommes och aioli....................

Av Mita - 6 december 2012 16:44

Julkryddade tjocka revben med en smaker av clementin, kanel, äpple, katrinplommon, chili, lök, stjärnanis, ingefära och kardemumma. Tror att såsen kommer att bli gudomlig efter skyn av köttet som kommer att få gå minst två timmar i lergrytan, lite brysselkål och kokt potatis till det. Sedan ska jag nog festa till det med ett glas vin för jag har tagit helg!

 

Presentation

Senaste inläggen

Fråga mig

14 besvarade frågor

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2015
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ rocotopeppers med Blogkeen
Följ rocotopeppers med Bloglovin'

Gästboken!


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se