Julkryddade tjocka revben med en smaker av clementin, kanel, äpple, katrinplommon, chili, lök, stjärnanis, ingefära och kardemumma. Tror att såsen kommer att bli gudomlig efter skyn av köttet som kommer att få gå minst två timmar i lergrytan, lite brysselkål och kokt potatis till det. Sedan ska jag nog festa till det med ett glas vin för jag har tagit helg!

 

Trollpackan kvastar in!

6 december 2012 17:55

Låter smaskens!Och mysigt med helg redan :)

Här omkring så ser det ut som i Kiruna på vintern nu ungefär...massor av snö*skratt*

http://www.trollpackan.bloggplatsen.se

Mita

7 december 2012 17:58

Det var strålande gott =)

 

Kim

14 december 2012 21:05

Måste kommentera denna också!

Det där lät VÄLDIGT gott!
Läste upp det för min Spanska make och nu lär jag snart få smaka nåt sånt, det hörde jag på hans röst :)
Han älskar att laga och äta mat!

http://varmt.bloggplatsen.se

Mita

15 december 2012 13:49

Det blev fantastiskt gott

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu har grabbarna blivit 10 veckor och är nu ute till försäljning. Xoloitzcuintle är Mexikos nationalras och nämndes tidigare i Sverige som Mexikansk nakenhund. Rasen har ett mycket gammalt ursprung och tillhör gruppen urhundar. Xolon har en härlig ...

Idag har valparna fått prova på att känna på gröngräset, inte så uppskattat, lite läskigt var det nog allt!   ...

Nu är valparna 11 dagar gamla och jag väntar med spänning på att de små liven ska öppna sina ögon, hörde dock av en erfaren uppfödare att fullmatade tar lite längre tid på sig, och nog är valparna fullmatade allt. Det är ju helt fantastiskt hur de ka...

Vi är inne på dag tre i de små valparnas liv, det går fantastiskt bra, Alice är så duktig, hon var lite reserverad första timmarna men nu har hon tagit till sig killarna och vill absolut inte lämna de ur sikte, jag får lyfta ut henne för att hon ska ...

Efter mycket slit så har nu Alice fått sina valpar, det blev två välmående nakna jättefina killar, jag tror att jag krystade mer än vad jag gjorde när jag födde barn ...