Idag så ordnades en lite "höstfest" på Rönningegården för de boeende samt anhöriga som kunde delta, jag hade då möjlighet att delta och tycker att initiativet från Kommunen är bra. Igår ringde jag ner till mamma för att verkligen kolla upp tiden, jag hör då hur hon frågar och får till svar klockan 12.00

Exakt 11.33 sätter jag mig i bilen och kör från Kalmar ner till Mörbylånga och står inne på avdelningen 11.58, de har dukat fint för ca 100 personer med linnedukar och höstlöv, jag får betala 50 riksdaler för min medverkan och ser framemot de Öländska kroppkakorna som jag vet rullades för hand igår på Skansenskolans kök. En dam hälsar alla välkomna och säger att vi först ska få lite underhållning av det äkta paret L med sång och gitarrspel.

När klockan är 11.50 och paret L fortfarande underhåller så känner jag hur ilskan kokar inom mig, jag säger till mamma att tyvärr så måste jag åka för jag måste tillbaka till jobbet.

Och då är min fråga, hur fan kan man tro att de anhöriga ska kunna delta i detta, vem kan lägga tre timmar på en lunch på arbetstid??? Och varför serverade men inte maten först och sedan kunde vi som arbetar åka iväg och paret L kunde underhålla till kaffet och den lilla tårtbiten?

Fyrtio minuter senare och en varmkorv i magen så är jag nu tillbaka på jobbet, lite lätt besviken!

Och inte nog med det så bloggar jag på arbetstid med, men var tvungen att få ut mitt agg!!!

Min matlagning brukar ju oftast ta en bra stund av min tid, jag är inte den som gillar snabblagad mat, det ska ta tid, att få sätta tänderna i en långsamt tillagad maträtt är ju så mycket bättre enligt mig!

Men igår blev det en snabblagad rätt som jag varmt kan rekommendera!

Ta 5 dl creme fraiche och blanda ner i en kastrull med ce två dl röd pesto, tillsätt två färska finhackade chilifrukter eller torkad, det går ju lika bra. Dra även några varv med svartpepparkvarnen över röran, knaperstek sedan två paket bacon som är skuren i mindre bitar, låt det rinna av på papper och blanda sedan ner det i kastrullen, koka en god pastasort, riv över Allerums extralagrade Prästost och ät!

Det var mitt middagstips till er med fart!

  en!

Det blev även lite höstfärger över hela maträtt

Inatt har verkligen hjärnspökerna fått arbeta hårt, mardrömmarna har verkligen gått om varandra.

Och då när man vaknar och inser att allt bara var en dålig dröm är lyckan total, så det är ju en bra start på morgonen. Nu ska jag ge mina arbetskollegor ett rungande Godmorgon och se vad jag får tillbaka.

Gör nu något bra av denna onsdag!

Måste verkligen rekommendera denna fantastiska bok av Patrik Sjöberg, boken hycklar inte utan den är som en ren käftsmäll, och min syn på denna omskrivan person har definitivt ändrats!

Patrik bjuder verkligen av sig och då inte bara då om pedofilen Viljo Nousiainens utan om sitt liv i helhet.

Vet inte riktigt vad jag hade i tanken förutom en sen middag när jag fick för mig att laga en Burgundisk köttgryta till middag, det tar ju lite tid, inget man direkt kastar ihop på en kvart direkt, men vad gör väl det, vi har ju hela kvällen på oss!

Eller var det kanske så att då fanns det en anledning till att öppna lite rött?

Har jag fattat detta med vintertid helt fel? Trodde vi ställde om klockorna för att dra fördel av ljuset, men icke då.

Igår var det ju becksvart vid sjuttontiden och nu får jag ju ha pannlampa för att hitta till bilen!

Ikväll blir det lammstek som ska få ligga i ugnen i minst fyra timmar på 125 grader, jag har späckat den med vitlök och den ligger på en bädd av finstrimlad vitkål i lergrytan, färsk chili, färsk timjan o rosmarin påtoppen och sedan ringlar jag över lite mörk sirap och slår över två dl vitt vin, sedan reder den sig själv.

Har inte bestämmt om det ska bli gratäng eller Hasselbackpotatis till, jag har ju några timmar på mig!

Idag har jag verkligen haft en skön dag ute i naturen, det blev ca 5 liter trattisar som jag gav bort till en fd arbetskollega, hon blev så himla glad, och vad är väl inte en skönare känsla av att glädja någon annan.

Många vänner har även gjort mig glad idag med massor av grattis på FB, telefonsamtal med sång och sms, framför mig har jag ett fång av vackra rosor från mannen och sonen.

Också var det detta med mamma, lilla glömska mamma, jag har ingt henne tre gånger idag och gett lite små ledtrådar om denna dag, det var ju faktiskt hon som gav mig livet för 47 år sedan, men icket att hon kopplade.

Till slut frågade jag henne om vad det var för dag och mamma svarade lördag den 29 oktober, och sa då jag är det inget du vill säga till mig...............nope.........men efter lite trixande så kom hon ihåg och gav mig ett rungande GRATTIS!!