Promenaden blev kort då regnet bara öste ner och svamparna lyste med sin frånvaro, men imorgon då jäklar ska vi inte fastlandet med svamkorgarna i högsta hugg.
På spisen står en köttfärssås och kokar sedan någon timma tillbaka, dofterna sprider sig av färsen, det rimmade sidfläsket, chilin, vitlöken, basilikan, oreganon, löken, tomaterna och rödvinet.
Den lagrade parmesanen ligger och rumstempererar sig för att då fram det bästa av smakerna.....
Nu saknas bara pastan, Mannen och Ozzy........men det tar nog minst en timma till.
catrin
16 oktober 2009 17:49
gu va gott det lät... står just o krafsar mig i skallen o undrar va vi ska svänga ihop...
Lena
16 oktober 2009 18:07
Blev inga skor i dag = (
Upptäckte just att jag inte har dig bland mina länkar!!
Fixar det omgående = )
Ha en trevlig helg!
Kram Lena
http://www.nygards.bloggagratis.se
Skånepågen
16 oktober 2009 20:25
Här matas det igen, begriper inte varför det vattnas i munnen på mig när jag besöker din sida. Måste vara ångorna från spisen :-).
Sussi
16 oktober 2009 23:15
Vad tråkigt att du inte hittade några svampar!!
Tidigare hade sambon tittat ut ett jättebra kantarellställe..
Han hade inget bra att lägga det i när han var på promenad utan han kom tillbaka dan efter och då hade nån varit där och plockat nästan allihopa!! Snopet hihi
Sov så gott
http://allt-om-inget.bloggagratis.se
Mat Mita
17 oktober 2009 11:01
Yvonne, smaklökarna ska frestas =)
Catrin, mannen blir nog nöjd med bara dig...
Nettis, välkommen att smaka..
Lena, läste om den brutna nageln...hua...
Malou, du skulle gilla det
Micke, i en äkta bolognese är det tom kycklinglever, det du!!!
Skånepågen, här ångas det rejält....=)
Sina, det är lätt att förvilla sig bland löven
Sussie, vilka TJUVAR!!!!!